Alimentación

Pan casero, fácil y rápido 

Hacía mucho tiempo que no publicaba una receta y justo ayer por la noche hice Pan. Hacemos una hogaza y nos dura en buen estado ¡casi una semana! Me gusta desayunar pan con aceite o con aguacate, pero al pan tostado que compramos aún no le he encontrado sustituto sin plástico (además por partida doble ya que viene envuelto de forma individual y a su vez en otro plástico más grande 😖) así que este cumple los requisitos: casero, sin palma y sin plástico.

Estos son los (únicos) ingredientes que necesitas:

  • 250g de agua
  • 15g de aceite
  • 15g de levadura deshidratada
  • 500g de harina (yo he utilizado integral)
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional) y 1 de sal

Lo mezclas todo en un recipiente (bien mezclado) y durante unos 3 minutos lo amasas (vueltas y vueltas con las manos). Con un cuchillo haces unos cortes en la parte de arriba y al horno durante 40 minutos a 220° sin precalentar.

¡Y así es cómo ha quedado! (Qué pena que el olor y el sabor no se transmitan a través del blog.. por ahora 🤗).

¡Y con este superdesayuno empezamos con fuerza el fin de semana! ¡Disfrutad!

*Aclaración: las fotos no tienen filtros, solo están tomadas a distintas horas 😐

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2 comentarios sobre “Pan casero, fácil y rápido 

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